圧力鍋で♪里芋入り豚の角煮・ガーリック風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
肉を半分に切って圧力鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れる（300ccくらい）。
20分加圧して自然冷却し、約5cm角にカットする。
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2
里芋は皮をむき、大きいものは半分に切る。
ニンニクは包丁などでつぶす。
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3
鍋に1の茹で汁1カップと肉、2の里芋とニンニク、調味料全部を入れて中火にかける。
煮立ったら弱火にして、落し蓋をして20～30分煮込み完成です。
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- カテゴリ
- その他の豚肉圧力鍋で作る豚の角煮
- 料理名
- 里芋入り豚の角煮
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