大根のぽん酢生姜漬け++ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は皮をむき、短冊切りにする。
- 2 1に塩を振り、10分置く。
- 3 2の水気を軽く絞り、ビニール袋に※と共に入れ、空気を抜いて口を縛る。
- 4 2時間~一晩置いたら、出来上がり♪
きっかけ
大根の生姜漬けをもっと簡単に!!
おいしくなるコツ
柑橘系のぽん酢ではなく、昆布ぽん酢を使用しました。 (調理時間に漬け込み時間は含みません)
- レシピID:1760004854
- 公開日:2012/01/08
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の漬物
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