しめじのガーリックライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
にんにくは粗みじんぎりにする。
しめじはばらばらにしておく。
ご飯は温めておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを敷いて、にんにくを炒め、いい香りがしてきたら、しめじを加えて炒める。
-
3
ご飯を入れて、塩、こしょうし、混ぜ合わせる。
いい具合に混ざったら、バターを入れる。 - 4 しょうゆを鍋淵から入れて、ご飯に混ぜる。
- 5 お皿に盛って出来上がりです。
きっかけ
ガーリックだけでは物足りないので、しめじも入れて作ってみました。
おいしくなるコツ
4 の手順で味を見て、足りなければ醤油で味を調えてください。 バターはご飯に混ぜると香りが増して美味しいです。
- レシピID:1760004656
- 公開日:2011/12/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- ガーリックライス
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