しめじのガーリックライス レシピ・作り方

しめじのガーリックライス
  • 約10分
chaachan6066
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単品でランチにも、ステーキなどのライスでも、簡単で美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにくは粗みじんぎりにする。
    しめじはばらばらにしておく。
    ご飯は温めておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを敷いて、にんにくを炒め、いい香りがしてきたら、しめじを加えて炒める。
  3. 3 ご飯を入れて、塩、こしょうし、混ぜ合わせる。
    いい具合に混ざったら、バターを入れる。
  4. 4 しょうゆを鍋淵から入れて、ご飯に混ぜる。
  5. 5 お皿に盛って出来上がりです。

きっかけ

ガーリックだけでは物足りないので、しめじも入れて作ってみました。

おいしくなるコツ

4 の手順で味を見て、足りなければ醤油で味を調えてください。 バターはご飯に混ぜると香りが増して美味しいです。

  • レシピID:1760004656
  • 公開日:2011/12/18
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料理名
ガーリックライス
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