簡単！煮魚 Ver.2 レシピ・作り方
材料（4人分）
- あじ ４匹
- ★ しょうゆ 50cc
- ★ 酒 150ｃｃ
- ★ 水 50ｃｃ
- ★ 長ネギの青い部分（なくても） １本分～
- ★ しょうが １片
作り方
-
1
あじはグリルで軽く焼いて焦げ目を作る。
長ネギ、しょうがは適当に切る。
-
2
鍋に★を沸騰させる。
-
3
アジを入れる。、
-
4
アルミホイルなどで落し蓋をして、その上に蓋をし、弱火から中火（泡が立つくらい）で１０分くらい煮る。
-
5
お皿に盛って出来上がりです。
＊ ある程度冷ましてからお皿に盛ってください。
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関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 煮魚
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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