めっちゃ簡単 煮豚 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大きめのお鍋にお水を入れ、沸騰させる。沸騰したお湯の中に豚肉・ﾈｷﾞ・しょうがを入れて１時間程煮る。灰汁は面倒なのでとらなくていいです。
- 2 １時間しっかり煮たら、お肉をお鍋から出して、汁は捨てる。空いたお鍋にしょうゆ・みりん・酒を入れて軽く沸騰させる。
- 3 ２のお鍋にお肉を入れて、ころころ転がす。まんべんなく味がしみこむように。ゆでたまごも一緒に入れておくと味がしみます。
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- 料理名
- 煮豚
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チロル５2011/12/15 00:27
たまごばっかり目立ってる写真になってしまいましたが（汗）
簡単に美味しく出来ました！！
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