【糖尿病食】120kcal鶏胸肉の生姜ネギソース レシピ・作り方

【糖尿病食】120kcal鶏胸肉の生姜ネギソース
  • 約15分
  • 300円前後
犬1106
犬1106
油を使わないのでカロリーカット!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉に塩・こしょうをして5分ほどおいて、水気をキッチンペーパーでとる。
  2. 2 テフロンに1を入れて両面軽く焼き色をつける。その後、お酒を入れて蒸し焼きに。
  3. 3 ネギ・生姜をみじん切りにする。2を一旦取り出して、ネギ・生姜・酒・みりん・しょうゆを入れて煮立たせる。
  4. 4 鶏肉に3をかけて完成。

きっかけ

胸肉でもお酒をかける事でとても柔らかくなります。

  • レシピID:1760011389
  • 公開日:2012/11/08
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つくったよレポート(2件)

  • 夜叉マーバ
    夜叉マーバ
    2021/02/15 19:59
    生姜ネキソースの生姜の代わりににんにくを使用してみても美味しかったです。
  • ayako11052748
    ayako11052748
    2016/03/07 23:25
    【糖尿病食】120kcal鶏胸肉の生姜ネギソース
    祖母が糖尿病持ちの為、糖尿病食のレシピを探しておりました!
    参考にさせて頂きました(ノ∀`)

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