春菊の黒ごま和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春菊 1束
- 黒ごま（すりごま） 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 沸騰した湯で、春菊を茹でる。
-
2
茹でた春菊を水にくぐらせ、よく水気をきったら4等分にする。
- 3 すりごま、砂糖、醤油を混ぜ合わせ、そこへ春菊を加え、よく絡ませる。
- 4 器に盛れば完成。
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- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊の黒ごま和え
Playa09
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