クラッシュ塩辛じゃがバター レシピ・作り方

クラッシュ塩辛じゃがバター
  • 約15分
  • 300円前後
Playa09
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屋台でおなじみの塩辛じゃがバター、美味しいけど食べにくくないですか?
ってことで、食べやすくじゃがいもをクラッシュしてみました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮を剥き、大き目のさいの目切りにし
    沸かした湯で火が通るまで茹でる
    ※トッピングのバター&塩辛に塩味があるので、
     塩不使用で茹でる
  2. 2 鍋の湯を捨て、すりこぎ等を使ってじゃがいもを
    潰す
    ※ゴロゴロとした状態が残る程度につぶす
  3. 3 熱いうちに器に盛り、バターと塩辛を上に乗せれば
    完成
    ※すぐ食べなければ、食べる直前にじゃがいもを
     レンジで温めて下さい

きっかけ

バターと塩辛、バランスよく食べたいなぁ、 との家族のつぶやきから考えました

おいしくなるコツ

●バター、塩辛はお好みで増減して下さい ●食感を楽しめるよう、じゃがいもは  潰し過ぎないように ●湯切りはしっかりとしてください

  • レシピID:1760042591
  • 公開日:2022/02/01
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カテゴリ
じゃがいもベイクドポテトその他の食材料理のちょいテク・裏技いか全般
関連キーワード
塩辛 バター 屋台 マッシュポテト
料理名
塩辛じゃがバター
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