無農薬のカボスで 柚子味噌風♪ レシピ・作り方
材料（８人分）
- カボスの皮 2個分
- カボスの果汁 1個分
- 味噌 1/2カップ
- てんさい糖 大さじ２
作り方
-
1
カボスの皮だけをすりおろします。カボス1個の果汁を絞ります。
-
2
１に味噌・てんさい糖・果汁を加え、よく練ります。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- カボス味噌
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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