おいしい酢で簡単！油淋鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉の余分な脂肪や筋を取り、塩とこしょうで下味を付け、全体に片栗粉で衣を付ける。
- 2 フライパンの底から3cmくらいの高さになるまで油を入れる。中火で熱し、しっかり温まったら1を入れて5分揚げ焼きにする。裏返したら少し火を弱めて3～4分加熱し、バットに取る。
- 3 鶏もも肉を揚げている間にタレを作る。耐熱ボウルにAを入れて軽く混ぜ、ラップをする。600Wの電子レンジで1分加熱し、取り出してからごま油を混ぜる。
- 4 お皿にレタスなどの付け合わせと、2を盛り付ける。3のタレをかけて完成。
関連情報
- 料理名
- おいしい酢で簡単！油淋鶏
日本自然発酵 楽天市場店
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めて飲んでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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おいしい酢で簡単においしく作れます♪