親子丼☆ レシピ・作り方

親子丼☆
  • 約30分
  • 500円前後
mama3☆
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親子丼でささっと夜ご飯♪
覚書です。

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 400g
  • 玉ねぎ 1〜1.5個
  • 3個
  • 200ml
  • だしの素 200ml分
  • 醤油 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切る。
    玉ねぎは半分に切り、5mmくらいの薄切りにする。
  2. 2 フライパンを火にかけ、皮を下にして鶏肉を入れる。
    焼き目がついたら、
    水200ml
    だしの素200ml分
    醤油大さじ2
    料理酒大さじ2
    みりん大さじ1
    砂糖大さじ1
    を入れる。
  3. 3 沸騰したら玉ねぎを入れ、鶏肉に火が通るまで煮る。
    卵を割って溶いておく。
  4. 4 鶏肉に火が通ったら、卵を回し入れる。
    卵がお好みの状態になったら火を止める。

きっかけ

子供が鶏肉大好きで、よく作ります。

おいしくなるコツ

皮が苦手な方は、皮を取って調理しましょう! 鶏肉は両面に焼き目を付けても美味しいと思います。

  • レシピID:1750088817
  • 公開日:2023/12/04
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つくったよレポート(4件)

  • クネーム
    クネーム
    2024/02/01 23:07
    親子丼☆
    とてもおいしかったです。
  • kuroko1
    kuroko1
    2023/12/16 14:35
    親子丼☆
    簡単にできて、美味しかったです。ありがとうございました。
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2023/12/11 22:07
    親子丼☆
    美味しかったです!
  • 行瞬
    行瞬
    2023/12/08 17:12
    親子丼☆
    美味しくできました。ありがとうございます。

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