サメの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サメの切り身をザルに入れて熱湯をかけ、湯通しする。キッチンペーパーで水気を拭き取る。
-
2
ネギを5cm幅で輪切りにする。
しょうがを薄切りにする。 - 3 輪切りのねぎをフライパンで表面に焼き目がつくぐらい焼く。
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4
③に◎としょうがを入れる。
煮立ってきたら①を入れて落とし蓋をして弱火で20分程煮る。
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むにぷう
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