子供も喜ぶ!絶品ワンタン麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
水500ccを鍋に入れ沸騰したら調味料とごま油を入れ、スープを作ります。
※味見して薄かったら少し塩を入れて下さい。 - 2 挽き肉に長ネギ、ニンニク、生姜、醤油を入れ、よく混ぜ種を作ります。
- 3 ティースプ―ン1杯分の種を、ワンタンの皮の真ん中にのせ、皮のまわりに水をつけて三角に折り両端を縮めます。
- 4 鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したらワンタンを入れていきます。
- 5 2~3分し、肉の色が変わったスープの中に入れておきます。
- 6 最後に麺を茹で、丼に麺を入れたら、ワンタンとスープを入れて出来上がりです。
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