和食の定番、からすがれいの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お鍋に水を入れ沸騰したら、白だし、生姜、長ネギ、みりん、お酒、砂糖醤油を入れます。
- 2 次に魚を入れ、汁を魚にかけながら煮込んでいきます。
- 3 煮汁が半分になるまで煮込みます。
-
4
お皿に盛れば完成です。
※魚の身が柔らかいのでお皿に盛る時はヘラ等を使って下さい。
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