土鍋で☆とろとろ簡単豚大根☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮を剥いて、2cmくらいの幅に切ります。
表裏に縦横切り込みを入れて味を染みやすくします。 -
2
土鍋に、水と昆布、①の大根を入れ、加熱し、沸騰したら昆布を取り出します。
そこに豚肩ロースを入れて一煮たちさせたら灰汁をとります。 -
3
②に白だしを加えて10分くらい弱火で煮ます。
大根が透き通って柔らかくなったら完成です☆
※一回冷やして再加熱すると尚美味しくなります☆
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ma☆yu0912
毎日手早く、美味しく、簡単に出来る料理を作っています☆
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ちりまま2021/03/08 21:00
おいしくできました！ありがとうございます。
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