テリチキでバインミー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根、にんじんは細切りに、セロリはスジをとって斜め薄切りにする。
- 2 ①に全体に塩を振って混ぜる。10分くらいおいて野菜がしんなりしたらしっかり水気をきる。
- 3 鶏肉を一口サイズにきる。ポリ袋に☆、切った鶏肉を入れてもみ込む。味がしみるように10分おいておく。
- 4 ボウルに◉を入れて混ぜ合わせる。②を加えて味が均等になるように混ぜ合わせる。
- 5 フライパンに油を引き、③を焼く。
- 6 フランスパンを横半分に切り目を入れて、バターを塗り、トースターで焼く。
- 7 レタスを食べやすいサイズに手でちぎる。（キャベツは千切りにする。）
- 8 パンにレタス（キャベツ）④、⑤を挟んで出来上がり。
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むにぷう
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