葱とサラダチキンのチヂミ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小麦粉 30ｇ
- 水 大さじ3
- コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
- 小葱（小口切り） 大さじ1
- サラダチキン（ほぐし） 15ｇ
- あらびき黒コショウ 軽く2振り
- サラダ油 適量
作り方
- 1 サラダチキンを粗みじんに切る
- 2 ボールに小麦粉と水を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
- 3 ②にコンソメを加え、ザックリと混ぜる
-
4
③に小葱と①を加え、もう1度ザックリと混ぜる
↑にあらびき黒コショウを振り入れ、軽く混ぜる - 5 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、④をのせ、薄く伸ばす
-
6
弱火にし、3～4分ほど焼く
裏返し、ターナーで上から軽く押さえ、4～5分ほど焼く - 7 お皿にのせて出来上がり
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チヂミのたれやソース、お醤油など、お好みのものをかけて召し上がって下さい。