牛しめじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牛肉を小さめに切る
- 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 4 牛肉に半分ほど火が通ったら、②を加え、味塩コショウを振って炒める
- 5 しめじに油が回ったら、★を順に振り入れ、牛肉に火が通るまで炒める
- 6 丼に温かい白ご飯をよそい、上に⑤を広げてのせて出来上がり
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