酢しょうが豆乳ホットドリンク レシピ・作り方
材料(2人分)
- 酢しょうが(みじん切り) 10g
- 酢しょうが漬け汁 大さじ1
- 豆乳 1•1/2カップ
- <酢しょうがの材料>しょうが 200g
- <酢しょうがの材料>おいしい酢 3カップ
作り方
- 1 しょうがは皮をよく洗い、皮付きのまま薄切りにしたら保存容器に入れ、おいしい酢を注ぎ一晩漬け込みます。
- 2 鍋に豆乳、みじん切りした酢しょうが、漬け汁を入れて弱火にかけ、沸騰する前に火を止める。
- 3 容器に注ぎ、お好みで刻んだ酢しょうがをのせる。
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