創味で　牛肉と白菜とえのき茸の焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 白菜は洗って水を切り、2～3ｃｍ四方ほどにざく切りにする
3. 3 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
5. 5 牛肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
6. 6 白菜とえのき茸に油が回ったら中火にし、うどん麵を加え、麺をほぐしながら炒める
7. 7 麺がほぐれたら創味シャンタンを振り入れ、2～3分ほど炒める
   
   ＊牛肉には完全に火を通す
8. 8 器に盛り付けて出来上がり
9. 9 ＊使用した
   
   創味シャンタン（粉末）
   
   です。