コンソメで 卵とキムチのチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2～3
- 温かい白ご飯 180ｇ
- 白菜キムチ 50ｇ
- コンソメ（顆粒） 小さじ1
- きざみ海苔 軽く3～4つまみ
作り方
- 1 卵を溶く
- 2 白菜キムチは粗めに刻む
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かい白ご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒める
- 4 ご飯がほぐれたら、②を加え、ご飯を切るように炒める
- 5 全体が絡まったらコンソメを振り入れ、ご飯を切るように1分ほど炒める
- 6 器に盛り付け、上にきざみ海苔を散らして出来上がり
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