卵黄となめたけと釜揚げしらすの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ●温かい白ご飯 160g
- ●卵黄 卵1個分
- ★なめたけ(甘め) 大さじ1
- ★釜揚げしらす 大さじ1
- 濃口醬油 小さじ1ほど
作り方
- 1 ボールに●を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 2 ●が絡まったら、★を加え、ご飯を切るように混ぜ合わせる
- 3 全体が絡まったら、味見をしながら濃口醬油を振り入れて混ぜ、塩加減を整える
- 4 お茶碗によそって出来上がり
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