焼肉のたれ/マヨで 豚肉とえのき茸のご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚もも肉（薄切り） 30ｇ
- サラダ油 小さじ2ほど
- 味塩コショウ 軽く2振り
- 温かい白ご飯 170ｇ
- えのき茸（茹でたもの） 15ｇ
- ★焼肉のたれ（エバラ黄金の味・中辛） 小さじ2
- ★マヨネーズ 小さじ2/3ほど
- ★黒いりごま 3～4つまみ
作り方
- 1 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 3 豚もも肉に油が回ったら味塩コショウを振り、火が通るまで炒める
- 4 お茶碗に温かい白ご飯をよそい、上に③を広げてのせる
- 5 ④の上にえのき茸をのせる
- 6 ⑤の上に★を順にかけて出来上がり
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