ガラスープで 豚肉・野菜炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚もも肉（切り落とし） 100ｇ
- 新玉ねぎ 中1玉
- サラダ油 大さじ2ほど
- キャベツ 中2枚
- しめじ 1/2袋（120ｇ）
- 味塩コショウ 3～4振り
- ガラスープ（顆粒） 小さじ2
作り方
- 1 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
- 2 新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、薄切りにする
- 3 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、3～4ｃｍ四方にざく切りにする
- 4 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
- 5 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める
- 6 豚もも肉に半分ほど火が通ったら③と④を加え、味塩コショウを振って炒める
- 7 キャベツとしめじに油が回ったらガラスープを振り入れ、豚もも肉に火が通るまで炒める
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8
器に盛り付けて出来上がり
＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
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とぐち2019/06/25 21:28
シンプルながらも美味しくできました！ごちそうさま(*´▽｀*)
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