追いがつおつゆで 豚ロースとミックス野菜の焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロース（薄切り） 80ｇ
- サラダ油 大さじ1ほど
- ＊＊＊
- ミックスカット野菜 1/2袋
- 味塩コショウ 2～3振り
- ＊＊＊
- うどん麵（チルド品） 1袋（1食分）
- ＊＊＊
- 追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮） 大さじ1
作り方
- 1 豚ロースを食べやすい大きさに切る
-
2
ミックスカット野菜はザルにあげて洗い、しっかりと水を切る
＊写真は、使用したミックスカット野菜です
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 4 豚ロースに半分ほど火が通ったら、②を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める
- 5 うどん麵を加えて中火にし、麺をほぐしながら炒める
- 6 麺がほぐれたら、追いがつおつゆを振り入れ、豚ロースに火が通るまで炒める
- 7 器に盛り付けて出来上がり
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ミツカンの追いがつおつゆで味付けしました。