2種のだしで キャベツとあげと葱のおつゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、3～4ｃｍ四方ほどにざく切りにする
-
2
鍋に★と①を入れて軽く混ぜ、中火で加熱する
＊ 茅乃舎だしは袋を破り、中身を入れて使用する
- 3 沸騰したら弱火にし、2～3分ほど煮る
- 4 刻み揚げを加え、白だしを回し入れ、中火にする
-
5
ひと煮立ちしたら火を止め、お椀（2個）に注ぐ
それぞれの上に小葱をのせて出来上がり -
6
＊使用した
茅乃舎だし
です
-
7
＊使用した
白だし
です
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