蒸して・焼いて　冷凍うなぎを美味しく レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍うなぎを一口大にカットし、やや深めの耐熱皿に入れ、ラップをかけます

   

2. 2 湯気がたった蒸し器に①を入れ、弱火で20分ほど蒸します

   

3. 3 オーブンを230℃に予熱します
4. 4 オーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷き、②のうなぎを並べてのせ、上にうなぎのたれをかけます

   

5. 5 予熱が完了したオーブンに④を入れ、5～6分ほど焼いて完成です