里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋の皮をむき、適度な大きさにカットしておきます。鍋にだし汁と昆布を入れ火にかけます。沸騰したら里芋を入れて煮ます。
- 2 ある程度里芋が煮えてきたら酒と醤油、砂糖、みりんで味付けをして完成です。
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