肉葱ぎょうざ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ボールに★を入れ、手で捏ねながら、豚ミンチが白っぽくなるまで混ぜ合わせます
- 2 ①を餃子の皮で均等にに包みます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、②を並べてのせます
- 4 中火にし、裏面がこんがりとなったら水を振り入れ、蓋をして弱火にし、10分ほど蒸し焼きにして完成です
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