ゴーヤと玉ねぎの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切って種を取り、3㎜幅ほどの半月切りにします
玉ねぎは皮を剥き、薄切りにします - 2 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて味塩コショウを振り、3～4分ほど炒めます
- 4 ②をもう1度軽く混ぜて回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
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トモー2023/07/02 10:34
ゴーヤの苦みと卵の甘さがマッチしてとても美味しかったです。 -
あやなおちゃん(返レポします)2020/09/11 17:23
マヨ味がいけました。有難うございました。
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