焼肉のたれで 鶏もも肉と玉ねぎのソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刻み大蒜 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ★鶏もも肉（から揚げ用・カット済） 240ｇ
- ★玉ねぎ 薄切り 1/2個分
- 味塩コショウ 3～4振り
- ＊＊＊
- 焼肉のたれ（エバラ・黄金の味・中辛） 大さじ2
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、刻み大蒜を入れて炒めます
-
2
大蒜の香りが立ったら、★を加えて中火にし、上に味塩コショウを振り、鶏もも肉を返しながら焼きます
- 3 鶏もも肉の両面がこんがりとなってきたら、蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにします
-
4
蓋を開けて焼肉のたれを振り入れ、中火にして炒めます
- 5 汁気が少なめ（大さじ1ほど）になるまで炒めて完成です
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