生姜香る きびなごの天ぷら レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- きびなご 150ｇ
- 味塩コショウ 3～4振り
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣 お玉1杯分
- ↑レシピID：1750041976
- ★おろし生姜 小さじ1
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 きびなごの表面に味塩コショウを振り、まぶし付けます
- 2 ボールに★を入れ、軽く混ぜます
- 3 揚げ油を180℃に温めます
- 4 ②のボールに①を入れてザックリと混ぜ、きびなごの表面に衣を付けます
- 5 ④を1匹ずつ③に入れていきます
-
6
軽く混ぜて表面がカリッとなるまで揚げ、キッチンペーパーやバットにあげ、油を切って完成です
＊揚げ時間は2～3分ほどです
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