鶏むね肉のオ一ブン焼き（醤油麹&蜂蜜） レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- ★醤油麹 大さじ2
- ★蜂蜜 大さじ1
- ★料理酒 小さじ1
- ＊＊＊
- 鶏むね肉（二口大のぶつ切り） 180ｇ
作り方
-
1
ボールに★を入れて混ぜ合わせ、鶏むね肉を加えて揉み込むように1分ほど混ぜます
- 2 ①にラップをかけ、冷蔵庫で5~6時間ほど寝かせます
- 3 コンベクションオーブンを230℃に予熱します
-
4
焼き皿にオ一ブンペーパーを敷き、その上に②を並べてのせます
-
5
予熱が完了したコンベクションオーブンに④
を入れて10分ほど焼き、裏返して5分ほど焼いて完成です
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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味が浸みて美味しいです。
家族の評価◎ (^_-)-☆