きのこと紅かいわれ大根のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのき茸としめじは石づきを切り落とし、ほぐします
- 2 鍋に★と①を入れて中火~強火で加熱し、沸騰したら弱火にし、4~5分ほど煮ます
-
3
②に●を加えて中火にし、沸騰したら火を止めてお椀(2個)に注ぎます
↑のそれぞれの上に、紅かいわれ大根をのせて完成です
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