キムチとレタスと葱のチャーハン♬ レシピ・作り方

キムチとレタスと葱のチャーハン♬
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
肉類なしのチャーハンです。

材料(1~2人分)

  • ★卵 1個
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • ★粗塩 ひとつまみ
  • ◎サラダ油 大さじ1
  • ***
  • ■サラダ油 大さじ2
  • 温かいご飯 300g
  • ***
  • ▲キムチ 大さじ3
  • ▲白だし 小さじ2
  • ▲薄口醤油 小さじ2
  • ***
  • ●フリルレタス 食べやすい大きさにちぎる 中1枚分
  • ●小葱 小口切り 大さじ4

作り方

  1. 1 ★を混ぜ合わせます

    フライパンに◎のサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら炒め、炒り卵を作ります

    ↑をフライパンから取り出します
  2. 2 ①のフライパンを洗い、■のサラダ油をひいて中火に温め、温かいご飯を入れて木じゃくしでご飯を切るように炒めます
  3. 3 ご飯がほぐれたら、▲を加えてご飯を切るように1分ほど炒めます
  4. 4 ③に●と①の炒り卵をを加え、1分ほど炒めて完成です

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750026190
  • 公開日:2015/11/15
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