グルメのたれで 茄子と焼豚の焼きちゃんぽん♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子 中1本
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ3
- 焼豚 薄切り 30ｇ
- ★ちゃんぽん麺（チルド品） 1袋
- ★水 大さじ1
- グルメのたれ（ヨシダソース） 大さじ2
- 白ごま ふたつまみ
作り方
- 1 茄子はヘタの部分を切り落として5㎜幅に斜めに切り、横に倒して5㎜幅の細切りにします
- 2 焼豚は1ｃｍ幅に細切りにします
-
3
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて塩コショウを振って炒めます
-
4
茄子がしんなりとなってきたら、②を加えて炒めます
-
5
焼豚に油が回ったら、★を加えて麺をほぐしながら2～3分ほど炒めます
- 6 ⑤にグルメのたれを加えて、30秒ほど炒めます
- 7 器に⑥を盛りつけ、上に白ごまをかけて完成です
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