おつまみに 塩麹パウダーで揚げきびなご♬ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- きびなご 100g
- 塩麹パウダー 小さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボールにきびなごを入れ、塩麹パウダーを振って軽く揉みこむ
-
2
揚げ油を中温に温め、①を入れて2分ほど揚げる
(途中で1度軽く混ぜる)
バットにのせて油切りする
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