❤梅干しの赤紫蘇でゆかりふりかけ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＊2日連続で晴天の日の1日目の朝に作業を開始して下さい
2. 2 フードプロセッサーに梅干しの赤紫蘇を汁ごと入れ、時々止めながら2分ほど回す

   

3. 3 ②を取り出してギューっと絞り、ザルに広げて乗せ天日干しする

   

4. 4 夕方になったら室内に入れ、翌日も天日干しする
5. 5 カラカラに乾燥したら出来上がり♪

   

6. 6 ミルがある場合は、⑤をミルにかけると粉末状になります
   
   ＊完成写真はミルにかけたものです
   
   ＊ミルにかけた後の出来上がりの分量は、最初の赤紫蘇の量の1/10ほどになります