塩麹で ❤にくてん❤ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
豚肉を細切れにしてボールに入れ、塩麹を加えて手で揉みながら混ぜ合わせます
ラップをし、冷蔵庫で1時間ほどやすませます
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2
①にみじん切りにしたキャベツ、卵、小麦粉を入れ、塩コショウを振って混ぜ合わせます
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3
フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を弱火にし、②を薄く広げて入れ10分ほど焼きます
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4
③を裏返し、さらに10分ほど焼きます
＊中の方まで火が通るまで焼いて下さい - 5 お皿に④を盛り付け、マヨネーズとあおさをかけて完成です♪
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 塩麹で にくてん
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