❤豆腐のデミグラタン❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐はザルにあげてラップをかけ、冷蔵庫に半日ほど入れて水切りしておきます
-
2
①の豆腐を賽の目に切り、グラタン皿に入れて上に塩をパラッとかけます
-
3
②をレンジ（600ｗ、ラップなし）で1分加熱します
少し水分が出るのでグラタン皿を斜めにし、キッチンペーパーで取り除きます -
4
③の豆腐の上に温めたデミグラスソースをかけます
-
5
④の上にとろけるミックスチーズを乗せ、タバスコを振りかけてパン粉を乗せます
- 6 トースターに⑤を入れ、2～3分焼いて完成です♪
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- 豆腐のデミグラタン
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