ごちそうチラシ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
干し椎茸は水で戻して細切りに、れんこんは1/3を花型に切って薄切りに、残りは小切りに。
人参は細切りにします。 - 2 鍋に①と（Ａ）を入れ、煮汁が少なくなるまで煮て冷まします。
- 3 えびはゆでて殻をむき、背ワタを取って、（Ｂ）に漬けます。
- 4 温かいご飯に（Ｃ）と汁気を取った②を加え、混ぜ合わせます。
- 5 器に④を盛り、③と残りの材料を彩りよく盛ります。
関連情報
- カテゴリ
- ちらし寿司
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