我が家の定番ニラ玉！（玉子とじタイプ） レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
ニラは水洗いして３センチ前後の長さに切ります。
土鍋（鍋）に分量の水を入れ沸かし、調味料を入れ、豚肉をほぐしながら入れ、ニラの根元に近い方（茎）と一緒に蓋をして煮ます。
-
2
肉に火が通ったら、ニラを全部入れ１分煮て、溶いた卵をまわしかけ蓋をして煮ます。
お好みの卵の固さより少し早めに火を止めます（余熱で固まるので）。
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- 簡単 おつまみ 居酒屋メニュー ニラ 卵
- 料理名
- ニラ玉
おもたんたん
楽天レシピ始めてもう４年半以上経つんですね～ｗ（←他人事のように言う＾＾；）
息子は大学４年、娘は中二になりました(*ﾟ▽ﾟ*)
レシピの数は・・・未だに２００件いかないって・・・ｗｗｗ
こんなレシパーですが宜しくお願いします！ 2016/11/14更新
食べ盛りの高校3年生男子と好き嫌いの多い小学4年女児の母です♪
子供たちは野菜が嫌い＞＜。
毎日どうしたら喜んで食べてくれるか奮闘してます。
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気持ち薄味でニラの旨味が引き立ちます。