鶏ムネ肉とほうれん草の混ぜご飯♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 炊きたての白ご飯 3合分
- 鶏ムネ肉 100ｇ
- ほうれん草 200ｇ
- 麺つゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
- 炒りゴマ 大さじ3
作り方
-
1
鶏ムネ肉は1ｃｍ幅のそぎ切りにします。
-
2
ほうれん草は洗って水を切り、根を落とし、1ｃｍ幅に切ります。
-
3
フライパンを中火で温め、油をひきます。
鶏肉を入れ、炒めます。
鶏肉に半分ほど火が通ったらほうれん草を入れます。
- 4 3に麺つゆ、砂糖、醤油を加えて混ぜ、水気がなくなるまで煮ます。
-
5
炊きたてのごはんに、4と炒りゴマを入れ、しゃもじでさっくりと混ぜます。
完成♪
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