お弁当にGOOD☆ 塩麹入り じゃが芋の洋風春巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃが芋は皮をむいて、千切りにします。
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2
ボールにじゃが芋と豚ひき肉とAの材料を全部入れます。
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3
豚ひき肉をこねながら混ぜ合わせます。
豚ひき肉が白っぽくなったら、ラップをして冷蔵庫で1時間程寝かせます。
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4
スライスチーズは1/5に切り分け、10枚にします。
春巻きの皮にレタスとスライスチーズを乗せます。
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5
4の上に3を乗せます。
皮を巻いて、最後は水をつけて止めます。
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6
サラダ油を低温に温めます。
5を入れて揚げます。
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7
裏面がきつね色になったら、ひっくり返して、両面揚げます。
バットに上げて、油切りしたら出来上がり♪
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- 料理名
- 春巻き
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