超簡単☆わが家のカレー鍋 レシピ・作り方

超簡単☆わが家のカレー鍋
nojimoo
nojimoo
簡単にコクのあるカレー鍋が出来ます!しっかりカレー味だけど和の調味料が基本なので飽きません♪

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら醤油・酒・塩・ダシを入れて煮立たせます。1〜2分ほど沸騰させておいてください
  2. 2 火を弱めてカレールウと味噌を入れて溶かします。これで鍋スープ完成です
  3. 3 あとはずっと弱火で。
    お好きな具材を入れてください。例はうちの定番(必須)具材です。それプラス余り野菜を。。
  4. 4 市販のルウについて〜うちは常に2種類使うようにしてます。種類によって1かけの重量が違うと思いますが、今回は2つで45gでした。多少違っても大丈夫です

きっかけ

市販の鍋の素も美味しいですが、うちの味を作りたくて。

おいしくなるコツ

鶏肉の場合は火が通り難いので最初に、豚肉の場合はすぐに火が通るので最後に入れます 〆の雑炊レシピID:1750000831

  • レシピID:1750000752
  • 公開日:2011/02/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の鍋カレー鍋
料理名
カレー鍋
nojimoo
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る