わが家のどて焼き レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
- 1 アク抜きしたこんにゃくを、食べやすい大きさにちぎる。
- 2 鍋にこんにゃく、ボイルした牛すじ、○の調味料を全て入れ、弱火で約20分、煮詰める。
- 3 味噌がトロトロになったら出来上がり!
きっかけ
母の味を再現しました!
おいしくなるコツ
味噌の風味をしっかり感じたい!という方は煮込んだ後、火を止めてから味噌を少し足して下さい!
- レシピID:1740032850
- 公開日:2023/10/25
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