スパイスで作る!本格キーマカレー! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は1cm角でカットし水に浸して(5分ほど)水を切る
- 2 フライパンで挽肉を炒める。
-
3
お肉に火が通ったら、カットした茄子を入れ炒める(中火)2分ほど
なすに油を吸ってもらいましょう! - 4 カレーの素(ID:1740030466)を入れ混ぜ合わせながら炒める。中火〜強火で2分ほど
-
5
混ざったら牛乳とチョコレートを入れ
しっかり混ざったら火を止める
味見をして必要であれば塩をたしてください。 -
6
器にご飯をもにつけ、
カレーを乗せ真ん中にくぼみをつけて
卵黄を乗せてあれば乾燥パセリを軽く振りかけ完成!
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すぐにキーマカレーが出来上がります!