お酒がすすむ!ピリ辛キムチささみ レシピ・作り方

お酒がすすむ!ピリ辛キムチささみ
  • 約15分
  • 300円前後
みけキッチン
みけキッチン
食欲なくても食べられる!
お酒にも合います!
おかずに一品いかがですか?

材料(4人分)

作り方

  1. 1 お湯を沸かし塩小さじ1(分量外)を入れささみを茹でる。
    再度沸騰したところで灰汁を取り、火を止め蓋をして10分ほど放置!
  2. 2 ささみを茹でてる間にきゅうりを食べやすい大きさにカットする。
    (きゅうりの種が多い場合はスプーンで取り除いてください)
  3. 3 ささみをお湯からあげ、粗熱を取り
    フォークや手でさく。
  4. 4 材料をボールに全て入れ混ぜ合わせて完成!

きっかけ

家にあったもので一品!

おいしくなるコツ

私は筋が好きなので取りません。 いつもささみを湯がいたお湯でそのままスープを作っています! きゅうりは縦横四等分ずつがおすすめです! 叩いても味が滲みやすくいいと思います! 冷やして食べると美味しいです!

  • レシピID:1740029887
  • 公開日:2021/10/11
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カテゴリ
ささみ簡単おつまみビールに合うおつまみキムチきゅうり
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