無限ゴーヤ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
ゴーヤを半分に切りスプーンでワタを取り、薄切りにする。
-
2
塩、砂糖小さじ1（分量外）を入れ軽く混ぜて5分ほどおく。
（その間にケトルのお湯沸かす）
-
3
ゴーヤの汁を絞り、
沸かしたお湯を絞ったゴーヤの入ったボールに入れ、30秒〜1分混ぜる。
-
4
お湯を切り、冷水でさっと洗い水気をを切る。
-
5
材料全て混ぜたら完成です！
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