簡単☆Wネバネバ♪オクラと長いもの梅おかか和え レシピ・作り方

簡単☆Wネバネバ♪オクラと長いもの梅おかか和え
  • 約15分
バンビ☆
バンビ☆
茹でたオクラと長芋を梅干しで和えた簡単な副菜です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは塩をまぶして産毛をとり、熱湯でさっと塩茹でして小口切り。長芋は皮をむきオクラと同じくらいの大きさの角切りにする。
  2. 2 梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。
  3. 3 ①、②、かつおぶし、ポン酢をボウルに入れ、混ぜ合わせて器に盛る。

きっかけ

オクラの季節になるとよく作ります。

おいしくなるコツ

ポン酢は梅干しの大きさ、塩分によって加減してください。

  • レシピID:1740028532
  • 公開日:2021/06/23
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オクラ梅干し長芋
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